SURE TO TOURISM
La sostenibilidad como herramienta de recuperación para las pequeñas empresas turísticas
Sobre el proyecto
SU.RE. To. Tourism tiene como objetivo apoyar instrumentos que incluyan tanto aspectos económicos como medioambientales para ayudar a una recuperación verde de la industria hotelera, creando oportunidades para un reinicio verde de la industria hotelera derivado de la pandemia de COVID-19 a través del desarrollo de nuevas políticas e instrumentos para apoyar una recuperación verde.
Teniendo en cuenta la gran parte del PIB que aporta la industria del turismo en muchas economías europeas, es crucial para el proyecto SU.RE. To Tourism proporcione al sector el apoyo a medida necesario para una recuperación sostenible. Sobre la base de las entrevistas con las partes interesadas y el análisis del mercado, debería ponerse a disposición un paquete con iniciativas recomendadas para promover una recuperación ecológica de la industria hotelera, que incluya principalmente recomendaciones a corto plazo, como la formación de los hoteleros sobre medidas técnicas y de comportamiento para crear efectos rápidos en los costes y aplicar las normas de higiene y seguridad en sus operaciones diarias. Esto también podría ir acompañado de un enfoque gradual para facilitar la aplicación de medidas de reducción de gases de efecto invernadero (GEI) para los hoteleros. Además, la capacitación y el uso de soluciones digitales pueden ofrecer una ayuda sustancial a los propietarios de pequeñas empresas para transformar su producto y servicio turístico en una experiencia sostenible única.
objetivo del proyecto
Objetivos del proyecto SU.RE. To Tourism
El objetivo principal de SU.RE. To Tourism es abordar las necesidades de formación de los propietarios de las PYME turísticas en competencias transversales clave basadas en nuevas investigaciones actualizadas, y reforzar sus actividades empresariales en términos de impacto económico, social y medioambiental. SU.RE. To Tourism es un partenariado de la UE diseñado para desarrollar métodos de aprendizaje básicos e innovadores que favorezcan la recuperación sostenible de la pequeña empresa turística, respondiendo a la necesidad de educación y formación gracias a una propuesta innovadora basada en la participación y las TIC.
Este proyecto se centrará en las pequeñas empresas turísticas y en las medidas a corto y medio plazo capaces de apoyar una reapertura verde de la industria turística, contribuyendo a
- Una recuperación sostenible
- Alcanzar las metas de reducción de emisiones de GEI de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
- Introducción de tecnologías y soluciones digitales
- Desarrollo del producto turístico como destino de valor y experiencia únicos
Las medidas a corto plazo incluirán:
- Formación para los hoteleros sobre medidas técnicas y de comportamiento para crear efectos rápidos en los costes y aplicar las normas de higiene y seguridad en sus operaciones diarias.
- Una serie de videocursos de formación temáticos/ seminarios web sobre cómo las pequeñas empresas turísticas pueden lograr una recuperación sostenible (gestión de la minimización de residuos, eficiencia energética, neutralización del clima)
- Un enfoque paso a paso para facilitar la implementación de medidas de reducción de GEI para los hoteleros: - Una Guía Digital sobre Cero Residuos para Pequeños Hoteles
- Una guía digital sobre el desarrollo de un perfil ecológico para su comunidad local y sus clientes - Asociaciones de cooperación en materia de educación y formación profesional
- Formación para hoteleros con el fin de crear conciencia sobre los potenciales de reducción de GEI de bajo coste para empleados y huéspedes
- Mejores prácticas de innovación en forma de soluciones digitales para el negocio turístico y el desarrollo del producto turístico como experiencia única (desarrollo de la plataforma de aprendizaje electrónico SURE To Tourism e implementación de la plataforma)
- Premios a los hoteles para destacar y fomentar las iniciativas sostenibles y las prácticas ecológicas de los hoteles que consiguen recuperarse de la crisis pandémica mediante la aplicación de prácticas sostenibles.
Organizaciones participantes
