SURE TO TOURISM
Устойчивостта като инструмент за възстановяване на малкия туристически бизнес
Относно проекта
Проектът има за цел да създаде нови политики и инструменти, които включват както икономически, така и екологични аспекти, за да подпомогне екологичното възстановяване на хотелиерската индустрия, създавайки възможности за зелено рестартиране и възстановяване на хотелиерската индустрия, произтичащи от пандемията COVID-19.
Като се има предвид големият дял от БВП, който туристическата индустрия допринася в много европейски икономики, за проекта SU.RE. To Tourism е от решаващо значение да предостави на индустрията персонализираната подкрепа, необходима за устойчиво възстановяване. Въз основа на интервютата със заинтересованите страни и анализа на пазара трябва да бъде предоставен пакет с препоръчани инициативи за насърчаване на екологичното възстановяване на хотелиерската индустрия, включително краткосрочни препоръки, обучение за хотелиери относно поведенчески и технически мерки за постигане на бърз икономически ефект, прилагане на хигиенните изисквания и правилата за безопасност в ежедневните си операции. Това може да бъде придружено и от поетапен подход за улесняване на прилагането на мерки за намаляване на парниковите газове за хотелиерите. В допълнение, повишаването на уменията и използването на дигитални решения могат да предложат значителна помощ на собствениците на малък бизнес, за да превърнат своя туристически продукт и услуга в уникално устойчиво изживяване.
Целеви групи на проекта
Цели на проекта SU.RE. To Tourism
Основната цел на проекта SU.RE. To Tourism е да отговори на нуждите от обучение на собствениците на туристически МСП в ключови трансверсални умения въз основа на нови актуализирани изследвания и да засили техните бизнес дейности с постигане на икономическо, социално и екологично въздействие. Проектът SU.RE. To Tourism е партньорство на европейско ниво, предназначено да разработи основни и иновативни методи за обучение, които най-добре насърчават устойчивото възстановяване на малкия туристически бизнес, отговаряйки на нуждата от образование и обучение благодарение на иновативно предложение, основано на участие и ИКТ.
Този проект ще се съсредоточи върху малкия туристически бизнес и краткосрочните и средносрочните мерки, които са в състояние да подкрепят зеленото повторно отваряне на туристическата индустрия, като допринесат за:
- Устойчиво възстановяване
- Постигане на целите за намаляване на емисиите на парникови газовер съгласно Целите за устойчиво развитие
- Въвеждане на дигитални технологии и решения
- Развитие на туристическия продукт като дестинация с уникална стойност и преживяване
Краткосрочните мерки ще включват:
- Обучение за хотелиери за поведенчески и технически мерки за създаване на бърз икономически ефект и прилагане на разпоредби за хигиена и безопасност в ежедневните им операции.
- Поредица от тематични обучителни видео курсове/уеб семинари за това как малкият туристически бизнес може да постигне устойчиво възстановяване (управление и минимизиране на отпадъците, енергийна ефективност, и намаляване на генерирането на парникови газове)
- Подход "стъпка по стъпка" за улесняване на прилагането на мерки за намаляване на парниковите газове за хотелиерите: Дигитално ръководство за нулеви отпадъци за малки хотели
- Цифрово ръководство за разработване на зелен профил за вашата местна общност и вашите клиенти - Партньорства за сътрудничество в професионалното образование и обучение
- Обучение за хотелиери, за да се създаде осведоменост за начини за намаляване на парниковите газове от служители и гости
- Най-добри практики за иновации под формата на дигитални решения за туристическия бизнес и развитие на туристическия продукт като уникално преживяване (разработване на платформата за електронно обучение SURE To Tourism и внедряване на платформа)
- Хотелски награди за подчертаване и насърчаване на устойчиви инициативи и зелени практики от хотели, които успяват да се възстановят от пандемичната криза чрез прилагане на устойчиви практики.
Участващи организации
